Незаконна търговска дейност от продавач

Случаят е следният:
Лице работи като продавач- консултант в магазин. Последните 2-3 месеца се наблюдава спад в продажбите и тогава същото това лице е видяно да си зарежда стоката, която се продава в магазина. Първоначано отрича да е крала, в последствие си признава, че възстановява всяка липса от магазина, като я зарежда от същите складове (хитро). Лицето вече не е на работа. Въпросът ми е какво може да се направи? Обикновено всички закони защитават работниците, но в случая потърпевш е работодателят. Как да докаже, че е ощетен? Има двама свидетели на признанията на лицето.
Лице работи като продавач- консултант в магазин. Последните 2-3 месеца се наблюдава спад в продажбите и тогава същото това лице е видяно да си зарежда стоката, която се продава в магазина. Първоначано отрича да е крала, в последствие си признава, че възстановява всяка липса от магазина, като я зарежда от същите складове (хитро). Лицето вече не е на работа. Въпросът ми е какво може да се направи? Обикновено всички закони защитават работниците, но в случая потърпевш е работодателят. Как да докаже, че е ощетен? Има двама свидетели на признанията на лицето.